"滿漢全席"起源和歷史 (Manchu–Han Imperial Feast)
AI 摘要
滿漢全席，又稱《報菜名》，是一種集合滿族和漢族飲食特色的盛大宴席，據說起源於清朝，旨在提倡滿漢一家，化解兩族不和。
雖然史書沒有具體的記載，但後來卻演變成一種傳說中的奢華美食饗宴.
起源和歷史:
傳說起源:
滿漢全席的起源，據說是在康熙帝66歲大壽的宴席上，以示滿漢融合，但正史並無記載.
起源和歷史:
傳說起源:
滿漢全席的起源，據說是在康熙帝66歲大壽的宴席上，以示滿漢融合，但正史並無記載.
相聲作品：《報菜名》:
其實《報菜名》是1920年代相聲演員萬人迷（李德錫）創作的一段羅列大量菜名的貫口，後來被誤傳為「滿漢全席」.
菜單傳說:
滿漢全席的菜單非常繁多，據傳至少有108道菜，分南北菜，並需要幾天才能吃完.
內容和特色:
菜餚豐富:
滿漢全席的菜餚種類繁多，既有南北菜的區別，也有葷素搭配，山珍海味應有盡有.
講究製作:
滿漢全席的製作過程也相當講究，食材精挑細選，烹飪方法傳統，力求達到最佳的口感.
宮廷宴席的傳說:
滿漢全席曾被認為是清代宮廷中最隆重的公宴，用於皇帝大婚、公主下嫁等盛事.
現況:
餐飲界的傳說:
滿漢全席成為餐飲界的一種傳說，許多餐廳也宣傳自己有提供滿漢全席，但真實程度有待考證.
文化符號:
滿漢全席也成為一種文化符號，代表著奢華、盛大、多樣化的美食饗宴.
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AI 摘要
滿漢全席(Mǎnhàn quánxí) 在英文中通常被翻譯為 Manchu–Han Imperial Feast 或 Comprehensive Manchu–Han Banquet。
也可以直接使用拼音Mǎnhàn quánxí，或者將其翻譯成 Man-Han Banquet。
AI 回覆可能有誤。
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標籤：
04, 歷史, 文化,
